A lo largo del siglo XVIII, varias maisons de champán reemplazaron a las pequeñas granjas y a los monasterios en la elaboración y desarrollo del champán francés. El ascenso de estos vinos a las Cortes Reales europeas fue un factor crucial para que beber champán se pusiese de moda y tuviese el glamour actual. En este juego estarás a cargo de una de las maisons de champán más antiguas. El juego se desarrolla en una serie de acciones que comienzan en tu viñedo y finalizan con tus ventas a toda Europa e incluso al otro lado del Atlántico. Tendrás que realizar mejoras constantes, reaccionar a las acciones de tus adversarios y tomar las decisiones adecuadas para conseguir producir el champán de mayor prestigio.